베리 팜스는 블록체인을 기반으로 한 식품 추적 솔루션 IBM 푸드 트러스트

베리 팜스는 블록체인을 기반으로 한 식품 추적 솔루션 IBM 푸드 트러스트

미국 베리 생산업체인 캘리포니아 자이언트 베리 팜스는 블록체인을 기반으로 한 식품 추적 솔루션 IBM 푸드 트러스트에 합류했습니다.

과일과 야채 전문 매체 더 패커는 캘리포니아 자이언티가 블록체인을 사용하여 공급망의 모든 지점들 간에 데이터를 공유할 것이라고 5월 17일 보도했습니다. 이 회사는 Glassbit의 Glasschain IBM Food Trust 통합 컴플라이언스를 서비스 솔루션으로 채택하고 있습니다.

California Giant의 운영 책임자인 Thomas Taggart에 따르면, IBM의 블록체인 네트워크와의 통합을 통해 California Giant는 제품 운송의 효율성을 개선할 수 있는 방법을 찾을 수 있을 것이라고 합니다. 월마트의 테하스 바트 글로벌 식품안전 담당 선임 이사도 통합에 찬사를 보냈습니다.

“이를 통해 농장에서 저장소로 식품을 추적할 수 있으며, 고객이 식품을 구입할 때 신선하고 안전한지 확인할 수 있습니다.”

회사 데이터 웹사이트 오울러에 따르면 캘리포니아 자이언트는 연간 약 6,260만 달러의 수익을 올리고 있으며 103명을 고용하고 있습니다.

블록체인은 음식 추적에 점점 더 많이 이용되고 있다고 봅니다.
공급망 추적은 블록체인 기술 구현의 가장 활발한 분야 중 하나이며, 아마도 이러한 애플리케이션에서 그 불변성이 특히 중요하기 때문일 것이다. 식품업계는 특히 이러한 개발에 관심을 보이는 것은 그 범주에 속하는 제품들이 진열대에 도달했을 때 소비하기에 안전한지 확인하는 고압적인 압력 때문입니다.

ph가 지난 4월 말 보도한 것처럼 세계 최대 과일·채소 생산업체인 돌푸드는 분산원장 기술 채택을 확대하는 5개년 계획을 발표했습니다.

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